Ciprus
Görögország
Málta
Törökország
Horvátország
Földközi-tenger körüli országok (mediterrán
térség) legjellegzetesebb növénye a szárazságot
jól tűrő (évi 500 mm csapadékkal is beérő) olajfa.
Sokkal mélyebb talajt és legalább 800 mm csapadékot vagy
öntözést kívánnak a citrusfélék (narancs, citrom, grapefruit,
mandarin).
A Földközi-tenger partvidékéről sok korai zöldség kerül az
európai piacokra. Igen elterjedt a szőlő és a füge is; a
mediterrán államok a világ vezető bortermelői.
Dél-Olaszország gazdasága viszonylag fejletlen; a kevés
termőföldön részesben művelt nagybirtokok és kisparaszti
gazdaságok osztoznak.
A hegyvidékeken juhot és kecskét tartanak.
Franciaországban a Rhône völgyének jellegzetes termékei az
illóolajokban gazdag virágok, amikből parfümöket készítenek.
Spanyolországban a Földközi-tenger partján kívül Andalúzia
éghajlata is mediterrán.
Valencia és Murcia környékén az arabok honosították meg az
öntözéses kertgazdálkodást („huerták”); itt az étkezési és
takarmánygabonákat egy évben kétszer is aratják.
Törökországban az Égei-tengerre nyíló völgyekben nyomul
legmesszebbre a mediterrán éghajlat, de növénytermesztés az
Adanai-síkságon a legkorszerűbb.
A mediterrán tengerpartokról származnak az ország fontos
exportcikkei: a gyapot, a dohány, a füge, a mazsola.
Az észak-afrikai arab országok fő terményei a száraz művelésű
gabonafélék (búza, árpa).
A gazdálkodás színvonala alacsony, a termésátlagok silányak. Az
öntözött földeket a szikesedés veszélyezteti.
Az évi középhőmérséklet 10–20 °C, de többnyire 14 °C fölött; a
csapadék időben szélsőségesen egyenlőtlenül oszlik el. A
leghidegebb hónap középhőmérséklete is 4 °C fölött van, a
legmelegebbé pedig több (a hűvös nyarú változatnál valamivel
kevesebb) mint 22 °C.
Az egyenlőtlen csapadékellátás meghatározó oka, hogy bár az év
nagy részében a nyugati szelek uralják e területeket, de nyáron
áttolódik rájuk a passzát szélrendszer leszálló ága, ezért ez az
évszak meleg és száraz. Ősszel a visszahúzódó passzátszeleket
ismét a nyugati szelek váltják fel, és csapadékot szállítanak a
kiszáradt földekre. Mindezek eredményeként legalább 3 hónap
átlagos csapadéka meghaladja a 60 mm-t, de legalább 3 hónapé 20
mm alatt marad.
